Maridaje: Carnes de caza, pastas, guisos, quesos maduros, charcutería.

Composición: 70% Carménère, 17% Malbec y 13% Syrah.

Denominación: Valle del Cachapoal, Chile

Alcohol: 14.1 %

Crianza en barricas: 18 meses en Roble Francés

Producción: 7.200 botellas

Potencial de guarda: 20 años

Temperatura recomendada: 16°