Nombre: Clavijero Wines

Cepa: 100% Syrah

Valle: Alto Cachapoal

Cosecha: 2021

Graduación: 14.2

Crianza: 14 meses en barricas de roble francés de 2do uso

Puntuación: n/a

Nota de cata: Capa alta, color violeta con ribetes púrpura. En aromas presenta notas a fruta negra como las moras y arándanos, notas “animales” como cuero y carne asada, y notas terrosas y florales. En boca es un vino con cuerpo, equilibrado, tanino sedoso, consecuente con la nariz y con persistencia alta.

Maridaje: Ideal para carnes de vacuno asadas, cordero, y quesos semi maduros.