Nativa – Villalobos
$11.000
| CEPA: | 86,1% País (Maule); 9,6% Carmenere (Colchagua); 4,3%
Carignan (Colchagua) |
| VALLE: | Valle del Maule |
| COSECHA: | Cosecha manual |
| GRADUACIÓN: | 12,7° |
| CRIANZA: | : – La uva se fermenta de forma espontánea utilizando levadura autóctona en depósitos de cemento. – Fermentación maloláctica espontánea a temperaturas primaverales. – Sin filtrar – Sin prensar – Decantado por gravedad |
| PUNTUACIÓN: | Guía Descorchados: Ranking Mejores País para Nativa País 2020.
Guía Descorchados: 93 puntos para Nativa País 2020. Guia Vinau: 92 puntos para Nativa País 2020. Guia de Vinos La CAV: 92 puntos para Nativa País 2020. Robert Parker’s Wine Advocate: 92 puntos para Nativa País 2020 |
| NOTA DE CATA: | Color y apariencia: Morado con reflejos rojo rubí, limpio.
Aroma: En nariz predominan los frutos rojos y cereza. Sabor: Tanino suave, acidez media-alta, cuerpo ligero-Medio. Agradable y fácil de beber con una buena acidez que lo hace fresco y crujiente. Retrogusto persistente. |
| MARIDAJE: | Sopa de ternera, cordero, mollejas y chocolate. |
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