Carmenere más versátil, fresco y jugoso, al no existir intervención de madera, genera un volumen en boca, tiene cuerpo medio. Se perciben notas más a vegetales con un final largo, fresco y persistente.

Maridaje: Pasta con salsas no tan fuertes ni especiadas, carnes y quesos no tan grasosos ni fuertes. Acompaña bien tablas saladas (queso y charcutería).

Cepa

100% Carmenere

Valle

Cachapoal

Crianza

18 meses en huevo de cemento y flextank

Graduación

14,1%

Año

2018

Angelina Carménère

$12990